O stritt nuovo
mozzarella di bufala, pomodorini, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, pepe
pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, salame dolce, pepe
pomodoro, provola, ricotta fresca, ciccioli, pepe
pomodoro, mozzarella, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio, grana e basilico
datterino giallo, pomodoro del piennolo, ricotta dura, olio e basilico
mozzarella, pomodoro del piennolo, pomodoro datterino giallo, pomodorino ciliegino, pomodoro San Marzano, olio, grana e basilico
pomodorini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
Provola, salsiccia, peperoni
mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
provola, salsiccia, friarielli
pomodoro, mozzarella, olio, grana e basilico
mozzarella di bufala, pomodorini, olio e basilico
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, grana e basilico
manzo, crema di zola, scaglie di polenta, pancetta
manzo, auricchio dolce, friarielli, pomodori secchi sott'olio
manzo, scamorza, 'nduja, peperoni arrostiti, cipolla caramellata
pollo fritto croccante, ricotta, melanzane, pomodoro fresco
manzo, cuore di carciofi, salsa tartara, pecorino, guanciale
manzo, stracciatella, rucola, pomodoro fresco
manzo, bbq, mozzarella filante, uovo e bacon
salamella, cipolla, peperoni grigliati
manzo, mozzarella filante, crema di pesto, cipolla
pollo croccante, crema di brie, funghi trifolati, rucola
manzo, cheddar, speck, crema di funghi, trevisana
burger vegano composto con carote, sedano, peperoni, mais, pesto genovese, tartare di cipolla rossa
PANINO HAMBURGER 150 GR (SOLO HAMBURGER)
PANINO HAMBURGER 150 GR CON PATATINE FRITTE E UNA BIBITA IN LATTINA
PANINO HAMBURGER 200 GR (SOLO HAMBURGER)
PANINO HAMBURGER 200 GR CON PATATINE FRITTE E UNA BIBITA IN LATTINA
Spinata croccante - salame Napoli - prosciutto crudo di Parma - Bologna - speck del Trentino - bocconcini bufala campana
INSALATA BASE
Verdure miste con bocconcini di bufala campana
Dal colore oro brillante e dalla schiuma fine e persistente, questa birra sprigiona delicati profumi floreali e note fresche di luppolo che ne esaltano la finezza.
Birra dal caldo aroma di malto e caramello, con piacevoli note fruttate che ne esaltano l'intensità e il carattere.
Birra dal profumo avvolgente e dalle intense note di malto, vaniglia e chiodi di garofano, caratterizzata da un gusto deciso e da un finale dissetante e leggermente speziato.
Birra dal colore oro antico e dalla schiuma compatta, ottenuta da una lunga maturazione che ne esalta limpidezza e complessità.
la prima birra Napoletana senza glutine garantita dal marchio Spiga Barrata AIC ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA.
BIRRA SPINA BIONDA 0.20
BIRRA SPINA BIONDA 0.40
BIRRA SPINA ROSSA 0.20
BIRRA SPINA ROSSA 0.40
FALANGHINA
CHARDONNAY
AGLIANICO
NERO D'AVOLA
GRECO DI TUFO
BIANCO/ROSSO 1 LT
BIANCO/ROSSO 0.50 LT
BIANCO/ROSSO 0.25 LT
PASTIERA
CAPRESE
BABA'
DOLCI DEL CARRELLO
PIZZA NUTELLONA
CAFFE'
CAFFE' DECAFFEINATO
CAFFE' GINSENG
CAFFE' D'ORZO
CAFFE' CORRETTO
LIMONCELLO
MELONCELLO / LIQUIRIZIA / FINOCCHIETTO
CREMA DI LIMONCELLO / MELA ANNURCA
AMARO DEL CAPO, AVERNA, JAGERMEISTER
SAMBUCA
GRAPPA
fiori di zucca ripieni di ricotta in pastella con zucchine croccanti
misto di sfizioserie partenopee fritte: zeppole, crocchè, arancini, frittatina, montanara e altre specialità
misto di sfizioserie partenopee fritte: zeppole, crocchè, arancini, frittatina, montanara e altre specialità
mozzarella di bufala impanata e fritta
Bufala da circa 1 kg imbottita di panna e bocconcini di bufala, servita con pomodoro datterino e rucola
BUFALA E CRUDO 125 GR
BUFALA E CRUDO 250 GR
bufala imbottita di parmigiana di melanzane
bufala imbottita di parmigiana di melanzane
bufala imbottita di parmigiana di melanzane
Tagliere di latticini: burrata 125 gr, ricotta, mozzarella di bufala 125 gr, provola di bufala 125 gr, servita su letto di rucola con focaccia calda
pomodoro, aglio, origano, olio e basilico
pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano, olio e basilico
pomodoro, mozzarella, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio e basilico
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olio, grana e basilico
ricotta e salame, pomodorini e bufala - pomodoro, mozzarella e carciofi
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, cotto, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, aglio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella di bufala, olio, grana e basilico
pomodoro, melanzane a funghetto fritte saltate con pomodoro e basilico, provola, aglio, grana e basilico
mozzarella, pomodoro del piennolo, datterino giallo, ciliegino, San Marzano, ricotta salata, aglio, grana e basilico
mozzarella, zola, provola, brie, olio, grana e basilico
mozzarella, pomodorini, olio, grana e basilico
mozzarella, prosciutto cotto, crocchè di patate, olio, grana e basilico
provola, salsiccia, friarielli, grana
mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana a scaglie, olio, grana e basilico
mozzarella, speck, brie, olio, grana e basilico
gamberetti, zucchine julienne, mozzarella, olio, grana e basilico
porcini avellinesi, provola di bufala, grana, olio e basilico
provola, 'nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, olio, grana e basilico
pomodoro del piennolo, datterino giallo, gioia mozzarella e ricotta dura; mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, rucola e scaglie di grana
pomodorini, mozzarella di bufala, origano, aglio, grana e basilico
crema di zucchine, pomodorini, ricotta, bufala e speck croccante
provola, zucchine, fiori di zucca, olio, grana e basilico
crema di pistacchio, salsiccia, olio, grana e basilico
pomodorini, stracciatella, grana, olio e basilico
crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, grana, olio e basilico
crema di carciofi, speck, mozzarella, basilico e grana
crema di baccalà, olive nere, capperi, pomodorini, provola, olio e grana
crema di zucca, provola, scaglie di grana, salsiccia o speck, olio e grana
crema di peperoni, salsiccia, salame piccante, provola e scaglie di grana
(Ricotta al forno o fritta) pomodoro, burratina, ricoperta di salame piccante o prosciutto crudo
Da un lato LA FUNGHETTO e dall'altro lato LA FORCELLA con in mezzo ricotta fresca
pomodoro, mozzarella, olio, grana e basilico
mozzarella, pomodoro, ricotta, prosciutto cotto, olio, grana e basilico
pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, salame dolce, olio, grana e basilico
provola, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di grana
ACQUA 0.75 FILTRATA
COCA, FANTA, SPRITE 0.33
